Aha, jij zoekt dus een vegan chef?

Super! Welkom op mijn website. Hier vind je mijn veganistisch aanbod dat bestaat uit food, non food, events en workshops. Ik ben een echte kookliefhebber en deel mijn liefde voor eten graag met zoveel mogelijk mensen.

Bestel een vegan lunch voor jouw bijeenkomst of one-day retraite, doe een workshop of boek mij als jouw retraitekok.

Bekijk mijn aanbod

Meer over Carmen

Ontdek de heerlijke creaties van Carmen natuurlijk

Waar liefde door de maag gaat

Voor mij staat koken voor iemand, synoniem aan genegenheid tonen, laten zien dat je om iemand geeft. Mijn favoriete spreuk is een verbastering van het spreekwoord 'De liefde van een man gaat door de maag'. Ik trek dat graag wat breder en wil jullie allemaal veroveren met mijn goede kookkunsten en lekker eten!

Jij zoekt een

Retraitechef

Jij bent een facilitator, yogi, wijze of sjamaan. Je organiseert een (meerdaags) retraite. Voeding vind je belangrijk, maar is niet iets waar jij je op wilt concentreren. Huur mij in! Ik versterk jouw 1- of meerdaagse retraite met mijn kookkunsten en maak van elke maaltijd een feest voor jouw gasten.

Huur mij in

Wie is carmen?

Over Carmen

Mijn eerste culinaire stappen zette ik in mijn late tienerjaren. Met lekkere dingen wilde ik indruk maken op mijn vrienden en daar ben ik eigenlijk nooit meer mee gestopt. Elk feestje, elke verjaardag, elke nieuwe lover, Kerst en Pasen, altijd tafels vol met eten. Om van te smullen, mee te verleiden en om te voeden. Mijn favoriete gezegde is niet voor niets “Liefde gaat door de maag”.

Meer over Carmen

Ervaringen

Heerlijk gegeten in een onwijs leuke setting. Heel gezellig om in een huiskamer te zitten maar toch bediend te worden als in een restaurant. Het eten was heerlijk en de wijnen ook. Dikke aanrader!

SabineOver Tafelen

We hebben heerlijk zitten smikkelen en proberen. De dips en dippers waren schoonop! De quiche was erg lekker van smaak, enkel de omhoogstaande rand van noten werd als wat ‘veel’ ervaren. De wrap met rode kool was op maar de wrap viel uit elkaar en was daardoor moeizaam om te eten. Ikzelf vond de extra dressing erg welkom. Het werd als luxe ervaren en erg verrassend. Het was heel leuk om dit allemaal uit te proberen.

Mareille en FerryOver Totally Chill Weekend Box

Carmen is met recht een specialist in haar vak. Ze heeft veel kennis en weet dit om te toveren tot heerlijke gerechten. Alles is vers en goed doordacht. De bijpassende wijnen en thee maken het compleet. De sfeer die ze weet te creëren met haar Homediner is buitengewoon relaxed. Ik kijk uit naar de volgende.

EvelienOver Tafelen

Het huiskamerdiner bij Carmen was een fantastische beleving! De sfeer in haar huiskamer was intiem en voelde door de prachtige aankleding als een echt restaurant. De service was super, zo leuk dat haar familie dit voor hun rekening nam! Het ontbrak ons aan niets en de uitleg aan tafel maakte de beleving compleet. Tot slot was het eten heerlijk. Ook voor ons als ‘niet vegans’ waren de smaken divers en het eten van goede kwaliteit. Het huiskamerdiner is een avond vol verwennerij die wij iedereen zouden aanraden!

Susan & JimOver Tafelen

Ik heb genoten van heerlijk veganistisch eten, een gezellige ambiance, goede bediening en gezelschap. Een unieke avond en zeker voor herhaling vatbaar!

AnoukOver Tafelen

Huiskamer diner bij Carmennatuurlijk was een heerlijke belevenis. Toen ik binnenkwam zat ik gelijk in een gemakkelijke en gezellige sfeer. Het welkomstdrankje was een aangename verrassing met mooie producten hierin. Alle gerechten smaakten mij zeer goed en was ook hierin verrast. Alles was vegan en de kunst was wel dat ik dit niet door had zo smakelijk was het. Het voorgerecht was mijn favoriete met de schijfjes biet. Mooi opgesteld op mooi passend servies en heerlijke smaaksensatie daartussen. Ook de wijnen waren met zorg uitgekozen. Goede passende smaken en nog heerlijk biologisch ook👌🏼 De bediening was fijn laagdrempelig en gaf aandacht. Al met al een heerlijk, gezellig culinair avondje uit!

RoelieOver Tafelen